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日本のコメ問題に関する書籍が刊行されました

  • 2022年6月25日
  • 2022年6月25日
  • 単著

書籍(単著)が2022年6月25日、刊行されました。

 

稲作伝来以来、日本人はコメ不足に悩まされてきた。1967年、ついに自給自足を達成する。だが、そこに喜びはなかった。直ちに到来したコメ余り時代と減反の開始、ヤミ米の拡大と食管制度の崩壊、ウルグアイ・ラウンドで生まれた国際秩序への対応、水田フル活用政策の誕生と混乱……。本書は半世紀で大変貌を遂げた日本人とコメの関係を、転換点ごとに整理。そして、残された未解決問題がもたらす最大の危機に警鐘を鳴らす。
書籍情報
書籍名:日本のコメ問題―つの転換点と迫りくる最大の危機
著 者:小川真如
出版社:中央公論新社
ISBN   ‏ : ‎ 978-4-12-102701-6
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